On ne passe pas à Aix en Provence sans se faire une ballade sur le Cours Mirabeau, un des axes principaux de la ville construit à partir de 1649 par l’archevêque Michel Mazarin qui souhaitait installer une promenade pour les carrosses de la bourgeoisie de l’époque en bordure du quartier Mazarin dont il était aussi à l’origine pour réorganiser le coeur de ville.
Au début appelé « Le Cours », ce n’est qu’à partir de 1876 qu’il est renommé « Cours Mirabeau » du nom d’un élu représentant d’Aix Honoré-Gabriel Riquetti de Mirabeau. Le Cours Mirabeau a connu d’importants travaux des années 2000 à 2002 laissant la place à de larges promenades pour les piétons et des espaces pour les terrasses des nombreux cafés et restaurants qui longent le Cours sur 440 mètres de long et 42 mètres de large. A l’entrée en bas du Cours, vous verrez la fontaine de la Rotonde qui est l’un des monuments les plus connus d’Aix en Provence.
Restaurants et bars sur le Cours Mirabeau
– L’Estello
– Le Bistro Romain
– Häagen Dazs
– Côté Cour
– La Belle Epoque
– The Four Courts
– Geisha Sushi Expérience
– Brasserie Les Deux Garçons
– Le Terminus
Les hôtels particuliers sur le Cours Mirabeau
– Hôtel Maurel de Pontevès où hôtel d’Espagnet
– Hôtel d’Esmivy de Moissac
– Hôtel Margalet de Luynes, aujourd’hui hôtel de Gantelmi d’Ille
– Hôtel d’Entrecasteaux
– Hôtel de Raousset-Boulbon, aujourd’hui hôtel Fauris de Saint-Vincens
– Hôtel de Mirabeau, aujourd’hui hôtel de Mougins-Roquefort
– Hôtel de Meyronnet Saint-Marc
– Hôtel d’Arbaud-Jouques
– Hôtel de Forbin
– Hôtel de Castillon
– Hôtel de Gueidan
– Hôtel du chevalier Hancy
– Hôtel d’Entrechaux
– Hôtel Courtès
– Hôtel de Nibles
– Hôtel d’Espagnet
– Hôtel de Suffren
– Hôtel Saint-Ferréol
– Hôtel Gassendi
– Hôtel de Perrin
– Hôtel de Mazenod
– Hôtel de Gantès
– Hôtel de Montauron
– Hôtel du Poët
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