La cave du Félibrige est le « petit caviste » du coin que l’on recommande très facilement à ses amis. Ca fait depuis 2 ou 3 ans que je passe me faire conseiller sur les vins de la région ou d’ailleurs quand j’en ai l’occasion pour accompagner les bons repas…
François Barré a créé la cave en 1985 (une belle année haha !), il est accompagné de Vincent Stagetti depuis 2000. Les 2 oenologues passionnés proposent plus de 20 000 références dans leur cave et plusieurs services pour leurs clients: organisation de repas et dégustation tous les mois au restaurant l’Aixquis ou sur le lieu de votre choix et animations autour de l’oenologie en entreprise (congrès, séminaires, réunion de fin d’année…)
N’hésitez pas à allez y faire un tour en préparation de vos repas de fin d’année, c’est toujours agréable de bien se faire conseiller sur le choix des vins, surtout si comme moi vous n’y connaissez pas grand chose 🙂
